Soluciones de etiquetado láser para alimentos
Para garantizar al máximo la seguridad de los consumidores, las pruebas de origen, los ingredientes y demás información de los envases de alimentos o los productos alimenticios deben ser claramente legibles y estar normalizados. Por eso ofrecemos sistemas de etiquetado láser fiables para la industria alimentaria.
Etiquetado de envases primarios y secundarios
ETIQUETADO LÁSER EFICAZ EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Existen muchos requisitos legales y normativos para el etiquetado de envases alimentarios. Por ejemplo, en ellos deben figurar códigos de barras, códigos 2D, números de lote, etiquetado de lotes, listas de ingredientes, información sobre el valor nutricional y los alérgenos y la fecha de caducidad. Los requisitos precisos para el etiquetado de alimentos en la UE se establecen en el Reglamento de Información Alimentaria (FIR / UE N º 1169/2011). Estos requisitos vinculantes y claros garantizan un alto nivel de seguridad de los consumidores, ya que estos pueden obtener información normalizada sobre el origen de los alimentos y sus ingredientes en toda la UE. Los sistemas de marcado por láser son soluciones habituales para el etiquetado de envases alimentarios como películas, envases de plástico, latas de conserva, tapas de frascos con tapón de rosca y envases de cartón.
¿Qué importancia tienen las soluciones de marcado por láser?
- Funcionamiento fiable en la producción industrial de alimentos
- Integración sencilla en sistemas de llenado
- Requisitos legales de conformidad con el Reglamento sobre información alimentaria (LMIV), UE 1935/2004/CE, BfR, FDA, LKV
- códigos 1D y 2D (códigos DataMatrix, códigos de caja 2D) en alta resolución de impresión
Por razones de higiene, la mayoría de los alimentos se envasan y el envase se etiqueta. Sin embargo, la impresión directa, o marca natural, también es una opción para algunos alimentos. El ejemplo clásico son los huevos, que suelen imprimirse con un código de productor normalizado mediante un proceso de inyección de tinta. Para las frutas y verduras de piel dura y gruesa, así como para el pan y los panecillos, la impresión láser también es muy adecuada para el etiquetado directo con el logotipo del fabricante, la prueba de origen o el código de caja. El marcado directo por láser es totalmente seguro para los consumidores. Para los fabricantes, es una solución sostenible, sin consumibles y que ahorra envases.
Las soluciones industriales de codificación y marcado por láser se utilizan en toda la industria alimentaria. Una gran variedad de envases alimentarios o productos alimenticios se marcan directamente con códigos y etiquetado.
Ejemplos de aplicaciones para el etiquetado de alimentos
- Etiquetado directo sin contacto de tarros y latas con láser de CO2
- Etiquetado de envases de cartón según LMIV
- Etiquetado de cápsulas de café ecológico con láser de CO2
- Etiquetado directo de envases exteriores como cajas de cartón y film retráctil
Descubra la amplia gama de posibles aplicaciones de nuestras soluciones de codificación láser industrial. Permiten la fiabilidad de los procesos, la trazabilidad y la protección del consumidor en la industria alimentaria.
Las soluciones de etiquetado REA cumplen los estrictos requisitos legales de la industria alimentaria y, además, son flexibles, fiables y fáciles de manejar.
El Reglamento LMIV / UE nº 1169/2011 regula la información que debe figurar en los envases de los alimentos. Esto incluye el nombre del alimento, la lista de ingredientes, la fecha de consumo preferente, la cantidad neta, el etiquetado de alérgenos, el etiquetado de origen, el etiquetado nutricional, el contenido de alcohol y otra información específica de los alimentos.
En el Reglamento sobre etiquetado de lotes (LKV), el Ministerio Federal de Sanidad ha estipulado que en Alemania sólo pueden ponerse en circulación productos alimenticios etiquetados con un número de lote formado por letras, números o letras y números. Esto permite asignarlos claramente a un lote de producción.
