SOLUCIONES INNOVADORAS DE ETIQUETADO PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Desde etiquetas de precios y pegatinas de códigos de barras hasta etiquetas logísticas: la industria alimentaria utiliza etiquetas con fines muy diversos. Existen sistemas de etiquetado especiales para alimentos que garantizan una buena adherencia, son fáciles de leer y cumplen los estrictos requisitos de seguridad alimentaria.
Una solución de etiquetado para todos los casos
ETIQUETADO PERSONALIZADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS
Dependiendo del producto a etiquetar, la industria alimentaria tiene diferentes requisitos para las etiquetas y los sistemas de etiquetado. Por ejemplo, la tecnología debe poder soportar de forma fiable temperaturas muy bajas en la producción de productos congelados y temperaturas muy altas en la producción de mermeladas. Al envasar harina, azúcar o café, puede haber mucho polvo, y al envasar bebidas, puede estar húmedo o mojado. Los sistemas automatizados de etiquetado también deben ser fáciles de integrar en las líneas de producción y de manejar. Y no importa qué alimento se esté produciendo o envasando: Las etiquetas, adhesivos y tintas deben ser seguros para los alimentos, cumplir el Reglamento 1935/2004/CE de la UE y estar aprobados por el BfR (Instituto Federal de Evaluación de Riesgos). Si se prevé exportar a EE.UU., hay que tener en cuenta los requisitos de la FDA.
¿Qué es importante para las soluciones de etiquetado totalmente automáticas?
- Cumplimiento de todas las normativas de etiquetado (p. ej. LMIV, LV, Ordenanza del Vino)
- Etiquetado, adhesivo y tinta seguros para los alimentos de acuerdo con la UE, el BfR y la FDA
- Muy buena adherencia de las etiquetas en superficies húmedas, lisas y grasientas
- Funcionamiento fiable en las condiciones ambientales de la industria alimentaria
- Tecnología económica y de bajo mantenimiento
- Software personalizable
Numerosos detalles de las normas alemanas y europeas son obligatorios en las etiquetas de los alimentos para informar legalmente a los consumidores. Entre ellas se encuentran el Reglamento de Información Alimentaria (LMIV) (UE) nº 1169/2011, el Reglamento de Etiquetado de Lotes (LKV) y el Reglamento de Etiquetado de Vinos (Reglamento UE 2021/2117). Para garantizar el buen funcionamiento de la logística interna y de la cadena de suministro hasta el consumidor final, los alimentos también se etiquetan con etiquetas de logística y transporte. Las etiquetas alimentarias no sólo deben adherirse bien a los envases primarios y secundarios, como bolsas tubulares, cartones y film retráctil. Si se pegan directamente sobre los alimentos, por ejemplo fruta, verdura o pan, también es importante que puedan retirarse fácilmente sin dañar la piel o la cáscara del alimento.
Las soluciones de etiquetado industrial se utilizan en toda la industria alimentaria. Las etiquetas con información sobre el producto, códigos de barras y códigos de matriz de datos se aplican automáticamente mediante sistemas totalmente integrados. Permiten la identificación, el seguimiento y la gestión de los alimentos a lo largo de toda la cadena de producción y distribución.
Ejemplos de aplicación del etiquetado de alimentos
- Etiquetado totalmente automático de botellas y tarros de vidrio o plástico
- Aplicación de etiquetas con códigos QR a envases primarios (2D en el comercio minorista)
- Etiquetadoras integradas en líneas de producción para etiquetas de transporte (en línea)
- Sistemas de aplicación de etiquetas de precintado
- Etiquetado de palés para el transporte
- Sistemas dispensadores para etiquetado múltiple
- Etiquetado semiautomático de botellas de vino y cava
- Combinación de impresora de etiquetas e impresora de chorro de tinta para la adición de datos variables
- Etiquetas de transporte GS1 para logística
Descubra la amplia gama de opciones de etiquetado para la industria alimentaria. Las etiquetas transportan información importante para la protección del consumidor y los procesos logísticos en alimentos envasados y sin envasar.
Las soluciones de etiquetado REA cumplen los estrictos requisitos legales de la industria alimentaria y, además, son flexibles, fiables y fáciles de manejar.
Los sistemas de etiquetado REA LABEL son un componente fiable en el entorno de producción moderno y garantizan procesos fiables.
El Reglamento LMIV / UE nº 1169/2011 regula la información que debe figurar en los envases de los alimentos. Esto incluye el nombre del alimento, la lista de ingredientes, la fecha de consumo preferente, la cantidad neta, el etiquetado de alérgenos, el etiquetado de origen, el etiquetado nutricional, el contenido de alcohol y otra información específica de los alimentos.
En el Reglamento sobre etiquetado de lotes (LKV), el Ministerio Federal de Sanidad ha estipulado que en Alemania sólo pueden ponerse en circulación productos alimenticios etiquetados con un número de lote formado por letras, números o letras y números. Esto permite asignarlos claramente a un lote de producción.
