Mærkningsløsninger med laser til fødevarer
For at opnå den bedst mulige forbrugersikkerhed skal dokumentation for oprindelse, ingredienser og andre oplysninger på fødevareemballage eller fødevarer være let læselig og standardiseret. Derfor tilbyder vi pålidelige Mærkningssystemer til fødevareindustrien.
Mærkning af primær og sekundær emballage
EFFEKTIV LASERMÆRKNING I FØDEVAREINDUSTRIEN
Der er mange juridiske og normative krav til mærkning af fødevareemballage. Der skal f.eks. være stregkoder, 2D-koder, batchnumre, ingredienslister, oplysninger om næringsværdi og allergener samt Bedst før-dato (BBD) på dem. De præcise krav til fødevaremærkning i EU er fastsat i fødevareinformationsforordningen (FIR/EU nr. 1169/2011). Disse bindende og klare krav sikrer et højt niveau af forbrugersikkerhed, da det er muligt at få standardiserede oplysninger om fødevarers og ingrediensers oprindelse, når man køber ind i hele EU. Lasermærkningssystemer er almindelige løsninger til mærkning af fødevareemballage som f.eks. film, plastbeholdere, dåser, skruelåg til krukker og papemballage.
Hvad er vigtigt med Mærkningsløsninger?
- Pålidelig drift i industriel fødevareproduktion
- Enkel integration i fyldesystemer
- Lovkrav i overensstemmelse med fødevareinformationsforordningen (LMIV), EU 1935/2004/EF, BfR, FDA, LKV
- 1D- og 2D-koder (DataMatrix-koder, 2D-kassekoder) i høj printopløsning
Af hygiejniske årsager er de fleste fødevarer pakket, og emballagen er mærket. Men direkte print, eller naturlig branding, er også en mulighed for nogle fødevarer. Det klassiske eksempel på dette er æg, som normalt trykkes med en standardiseret producentkode ved hjælp af en inkjetproces. For frugt og grøntsager med en hård, tyk skal samt brød og rundstykker er laserprint også meget velegnet til direkte mærkning med producentens logo, oprindelsesbevis eller kassekode. Direkte lasermærkning er helt sikkert for forbrugerne. For producenterne er det en bæredygtig løsning uden forbrugsmidler og som sparer emballage.
Industrielle Mærkningsløsninger med laser bruges i hele fødevareindustrien. En lang række fødevareemballager eller fødevarer mærkes direkte med koder og mærkning.
Eksempler på anvendelse til mærkning af fødevarer
- Berøringsfri direkte mærkning af krukker og dåser med CO2-lasere
- Mærkning af papemballage i overensstemmelse med LMIV
- Mærkning af økologiske kaffekapsler ved hjælp af CO2-lasere
- Direkte mærkning af sekundær forpakning som f.eks. kartoner og krympefilm
Oplev de alsidige anvendelsesmuligheder for vores industrielle Mærkningsløsninger. De muliggør process pålidelighed, sporbarhed og forbrugerbeskyttelse i fødevareindustrien.
REA's løsninger til mærkning opfylder de strenge lovkrav i fødevareindustrien og er samtidig fleksible, pålidelige og nemme at håndtere.
EU-forordningen LMIV / EU nr. 1169/2011 regulerer, hvilke oplysninger der skal være på fødevareemballagen. Dette omfatter fødevarens navn, ingrediensliste, Bedst før-dato, nettomængde, allergenmærkning, oprindelsesmærkning, ernæringsmærkning, alkoholindhold og andre fødevarespecifikke oplysninger.
I Mærkning af partier (LKV) har det tyske sundhedsministerium fastsat, at kun fødevarer, der er mærket med et partinummer bestående af bogstaver, tal eller bogstaver og tal, må bringes i omsætning i Tyskland. På den måde kan de entydigt henføres til et produktionsparti.
