Verifica della qualità dei codici sugli alimenti
Solo se i codici e le marcature sono facilmente leggibili e corretti in termini di contenuto, è possibile garantire che gli alimenti siano consegnati nel rispetto degli standard, in modo sicuro per i consumatori e senza intoppi logistici. Ecco perché la verifica dei codici è una parte fondamentale della produzione alimentare industriale.
Sistemi di ispezione per produttori alimentari
VERIFICA AFFIDABILE DEI CODICI PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE
La tracciabilità degli alimenti svolge un ruolo fondamentale nella protezione dei consumatori e nella logistica. Le applicazioni Trace & Trace richiedono codici e informazioni come numeri seriali, designazioni di lotti e prove di origine direttamente sull'alimento o sul suo imballaggio esterno. Le informazioni esatte richieste sono definite nelle normative tedesche ed europee sulla sicurezza alimentare, come il regolamento sulle informazioni sugli alimenti (LMIV / UE n. 1169/2011) e il regolamento tedesco sull'etichettatura dei lotti (LKV). La conformità agli standard e la leggibilità della marcatura vengono verificate attraverso la verifica dei codici, utilizzando sistemi di test e verificatori particolarmente efficaci. I sistemi completamente integrati per l'industria alimentare eseguono pesatura, etichettatura e verifica in un unico processo.
Cosa è importante per i sistemi di verifica?
- Ispezione di marcature conformi alla legge
- Tracciabilità e garanzia sulla qualità
- Lettura veloce e affidabile dei codici
- Rilevamento automatico affidabile degli errori
- Software flessibile, potente ed espandibile
- Facile integrazione nelle linee di produzione e nella garanzia sulla qualita`
- Può essere utilizzato per diversi prodotti
Con le nostre soluzioni di analisi versatili, supportiamo i produttori di alimenti nel garantire la sicurezza dei consumatori in conformità agli standard.
Esempi di applicazione delle nostre soluzioni di test
- Verifica dei codici 1D e 2D Code su alimenti e imballaggi
- Verifica del contrasto e della leggibilità del testo in chiaro
- Verifica dei dati variabili
- Verifica della presenza di etichette
- Ispezione del layout in linea
- Ispezione della struttura corretta
- Verifica della qualità dei codici secondo gli standard e le specifiche internazionali
- Ispezione della correttezza del contenuto del codice
- Ispezione automatica a campione casuale
Scoprite le possibili applicazioni dei nostri dispositivi di verifica codici nell'industria alimentare. Sono elementi importanti per la garanzia sulla qualita` e la tracciabilita` di tutti i tipi di alimenti.
Il Regolamento europeo LMIV / UE n. 1169/2011 stabilisce quali informazioni devono essere riportate sulle confezioni degli alimenti. Queste includono il nome dell'alimento, l'elenco degli ingredienti, la data di scadenza, la quantità netta, l'etichettatura degli allergeni, l'etichettatura dell'origine, l'etichettatura nutrizionale, il contenuto di alcol e altre informazioni specifiche sugli alimenti.
Con l'ordinanza sulla marcatura dei lotti (LKV), il Ministero federale della Sanità ha stabilito che in Germania possono essere messi in circolazione solo alimenti etichettati con un numero di lotto composto da lettere, numeri o lettere e numeri. Ciò consente di assegnarli chiaramente a un lotto di produzione.
