Soluzioni per la marcatura e la codifica dei prodotti alimentari
Per garantire la massima sicurezza dei consumatori, è necessario che le prove di origine, gli ingredienti e le altre informazioni sulle confezioni o sui prodotti alimentari siano facilmente leggibili e standardizzate. Per questo motivo offriamo sistemi di marcatura e codifica laser affidabili per l'industria alimentare.
Marcatura dell'imballaggio primario e secondario
ETICHETTATURA LASER EFFICIENTE NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE
Esistono molti requisiti legali e normativi per la marcatura degli imballaggi alimentari. Ad esempio, è necessario riportare codici a barre, codici 2D, numeri di lotto, etichettatura dei lotti, elenchi di ingredienti, informazioni sul valore nutrizionale e sugli allergeni e la data di scadenza (BBD). I requisiti precisi per l'etichettatura degli alimenti nell'UE sono stabiliti dal Regolamento sulle informazioni sugli alimenti (FIR / UE n. 1169/2011). Questi requisiti vincolanti e chiari garantiscono un elevato livello di sicurezza per i consumatori, in quanto è possibile ottenere informazioni uniformi sull'origine degli alimenti e dei loro ingredienti al momento dell'acquisto in tutta l'UE. I sistemi di marcatura laser sono soluzioni comuni per la marcatura di imballaggi alimentari come pellicole, contenitori in plastica, lattine, coperchi di barattoli con tappo a vite e imballaggi in cartone.
Cosa è importante nelle soluzioni per la marcatura e la codifica laser?
- Funzionamento affidabile nella produzione alimentare industriale
- Semplice integrazione nei sistemi di riempimento
- Requisiti legali in conformità al regolamento sulle informazioni sugli alimenti (LMIV), UE 1935/2004/CE, BfR, FDA, LKV
- codici 1D e 2D (codici DataMatrix, codici di cassa 2D) ad alta risoluzione di stampa
Per motivi igienici, la maggior parte degli alimenti viene confezionata e la confezione viene marcato. Tuttavia, per alcuni alimenti è possibile ricorrere alla stampa diretta, o alla marchiatura naturale. L'esempio classico è quello delle uova, che di solito vengono stampate con un codice produttore standardizzato utilizzando un processo a getto d'inchiostro. Anche per la frutta e la verdura con buccia dura e spessa, così come per il pane e i panini, la stampa laser è molto adatta per la marcatura diretta con il logo del produttore, la prova di origine o il codice cassa. La marcatura laser diretta è completamente sicura per i consumatori. Per i produttori è una soluzione sostenibile, senza consumabili e che consente di risparmiare sugli imballaggi.
Le soluzioni per la marcatura e la codifica laser industriale sono utilizzate in tutta l'industria alimentare. Un'ampia varietà di imballaggi o prodotti alimentari viene marcata direttamente con codici e marcature.
Esempi di applicazione per l'etichettatura degli alimenti
- Marcatura diretta senza contatto di barattoli e lattine con laser CO2 Laser
- Marcatura di imballaggi in cartone secondo la norma LMIV
- Marcatura di capsule di caffè biologico con laser CO2 Laser
- Marcatura diretta di imballaggi esterni come cartoni e film termoretraibile
Scoprite la versatile gamma di soluzioni possibili per la marcatura e la codifica industriale. Esse consentono l'affidabilità dei processi, la tracciabilità e la protezione dei consumatori nell'industria alimentare.
Le soluzioni REA Soluzioni di Marcatura e Codifica soddisfano i severi requisiti legali dell'industria alimentare e sono anche flessibili, affidabili e facili da gestire.
Il Regolamento europeo LMIV / UE n. 1169/2011 stabilisce quali informazioni devono essere riportate sulle confezioni degli alimenti. Queste includono il nome dell'alimento, l'elenco degli ingredienti, la data di scadenza, la quantità netta, l'etichettatura degli allergeni, l'etichettatura dell'origine, l'etichettatura nutrizionale, il contenuto di alcol e altre informazioni specifiche sugli alimenti.
Con l'ordinanza sulla marcatura dei lotti (LKV), il Ministero federale della Sanità ha stabilito che in Germania possono essere messi in circolazione solo alimenti etichettati con un numero di lotto composto da lettere, numeri o lettere e numeri. Ciò consente di assegnarli chiaramente a un lotto di produzione.
