SOLUZIONI DI ETICHETTATURA INNOVATIVE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE
Dalle etichette per i prezzi e i codici a barre alle etichette per la logistica: l'industria alimentare utilizza le etichette per una varietà di scopi. Sono disponibili sistemi di etichettatura per alimenti particolarmente adatti a garantire una buona adesione, una facile leggibilità e la conformità ai severi requisiti di sicurezza alimentare.
Soluzioni di etichettatura per tutti i casi
ETICHETTARE I PRODOTTI ALIMENTARI IN MODO PERSONALIZZATO
A seconda del prodotto da etichettare, l'industria alimentare ha requisiti diversi per le etichette e i sistemi di etichettatura. Ad esempio, è necessario che la tecnologia sia in grado di affrontare in modo affidabile temperature molto basse nella produzione di prodotti congelati e temperature molto elevate nella produzione di marmellata. Il riempimento di farina, zucchero o caffè può essere polveroso, mentre quello di bevande può essere umido o bagnato. È necessario che i sistemi di etichettatura automatizzati siano facili da integrare nelle linee di produzione e altrettanto facili da operare. E non importa quale alimento venga prodotto o confezionato: È necessario che le etichette, gli adesivi e gli inchiostri siano sicuri per gli alimenti, conformi al Regolamento UE 1935/2004/CE e approvati dal BfR (Istituto Federale per la Valutazione dei Rischi). Se è prevista un'esportazione negli Stati Uniti, è necessario tenere conto dei requisiti della FDA.
Cosa è importante per le soluzioni di etichettatura completamente automatiche?
- Conformità a tutti i regolamenti di marcatura (ad es. LMIV, LV, Ordinanza sul vino)
- Etichette, adesivi e inchiostri sicuri per gli alimenti, conformi a UE, BfR e FDA
- Ottima aderenza delle etichette su superfici umide, lisce e grasse
- Funzionamento affidabile nelle condizioni ambientali dell'industria alimentare
- Tecnologia economica e a bassa manutenzione
- Software personalizzabile
Numerosi dettagli delle norme tedesche ed europee sono obbligatori sulle etichette dei prodotti alimentari per fornire informazioni legali ai consumatori. Tra questi, il Regolamento sulle informazioni alimentari (LMIV) (UE) n. 1169/2011, il Regolamento sulla marcatura dei lotti (LKV) e il Regolamento sull'etichettatura dei vini (Regolamento UE 2021/2117). Per garantire il buon funzionamento della logistica interna e della catena di approvvigionamento fino al consumatore finale, gli alimenti vengono etichettati anche con etichette per la logistica e il trasporto. È necessario che le etichette alimentari non solo aderiscano bene agli imballaggi primari e secondari, come sacchetti tubolari, cartoni e pellicole termoretraibili. Se vengono applicate direttamente sugli alimenti, ad esempio su frutta, verdura o pane, è anche importante che possano essere facilmente rimosse senza danneggiare la buccia o l'involucro dell'alimento.
Le soluzioni di etichettatura industriale sono utilizzate in tutta l'industria alimentare. Le etichette con informazioni sul prodotto, codici a barre e codici a matrice di dati vengono applicate automaticamente grazie a sistemi completamente integrati. Esse supportano l'identificazione, la tracciabilità e la gestione dei prodotti alimentari lungo l'intera catena di produzione e distribuzione.
Esempi di applicazione per etichettare gli alimenti
- Etichettare in modo completamente automatico bottiglie e barattoli di vetro o plastica
- Applicazione di etichette QR code su imballaggi primari (2D nella vendita al dettaglio)
- Etichettatrici integrate nelle linee di produzione per il trasporto di etichette (in linea)
- Impianti per l'applicazione di etichette di tenuta
- Etichettatura di pallet per la spedizione
- Sistemi di dosaggio per l'etichettatura multipla
- Etichettatura semiautomatica di bottiglie di vino e spumante
- Combinazione di stampante di etichette e stampante a getto d'inchiostro per l'aggiunta di dati variabili
- Etichette di trasporto GS1 per la logistica
Scoprite la versatile gamma di etichettatrici per l'industria alimentare. Le etichette trasportano informazioni importanti per la protezione dei consumatori e i processi logistici sugli alimenti confezionati e non.
Le soluzioni REA Soluzioni di Marcatura e Codifica soddisfano i severi requisiti legali dell'industria alimentare e sono anche flessibili, affidabili e facili da gestire.
I sistemi di etichettatura REA LABEL sono un componente affidabile nel moderno ambiente di produzione e garantiscono processi affidabili.
Il Regolamento europeo LMIV / UE n. 1169/2011 stabilisce quali informazioni devono essere riportate sulle confezioni degli alimenti. Queste includono il nome dell'alimento, l'elenco degli ingredienti, la data di scadenza, la quantità netta, l'etichettatura degli allergeni, l'etichettatura dell'origine, l'etichettatura nutrizionale, il contenuto di alcol e altre informazioni specifiche sugli alimenti.
Con l'ordinanza sulla marcatura dei lotti (LKV), il Ministero federale della Sanità ha stabilito che in Germania possono essere messi in circolazione solo alimenti etichettati con un numero di lotto composto da lettere, numeri o lettere e numeri. Ciò consente di assegnarli chiaramente a un lotto di produzione.
