Etiquetado en la industria alimentaria - REA explica

Último vídeo de los "profesionales del etiquetado REA": Cómo incluir información importante en los envases primarios y secundarios de alimentos

Mühltal, 15 de junio de 2021 - La calidad, la seguridad y la trazabilidad son esenciales en la industria alimentaria. En el último vídeo de la serie "Profesionales del marcado in situ", los "profesionales del marcado" de REA Elektronik GmbH explican cómo contribuyen a ello los sistemas de marcado industrial con etiquetado y codificación en su habitual estilo narrativo de ritmo rápido: el episodio 6 está en línea desde hoy.

La sostenibilidad es una de las principales prioridades de P. Brändle GmbH. "Aquí no se desperdicia nada y trabajamos de forma muy eficiente: eso nos gusta", afirma Daniel Wege (Director de Desarrollo Comercial), profesional del etiquetado REA, sobre la empresa con sede en Empfingen, Baden-Württemberg, conocida sobre todo por sus aceites de colza y girasol de alta calidad de producción propia. Su colega Frank Debusmann (Director de Ventas de National Labelling Systems) añade: "La trazabilidad sin fisuras de los productos es igual de eficaz: aquí se puede seguir todo, desde la materia prima hasta el producto acabado. Y el etiquetado desempeña un papel muy importante en ello"

Los espectadores descubrirán en qué consiste exactamente cuando hagan un recorrido por la empresa con los profesionales del etiquetado y Christian Plocher, de Gestión de Proyectos y Procesos de Brändle. Acompañados por la ingeniosa melodía con la que ya están familiarizados los seguidores de la serie de vídeos, verán cómo la colza se convierte en aceite, cómo se envasa en botellas de vidrio fotoprotector y cómo la impresora de caracteres pequeños REA JET SC 2. 0 etiqueta el envase primario -más concretamente: la tapa de plástico de la botella de aceite- con la fecha de consumo preferente y el número de lote. Al final de la línea de producción, observan cómo las botellas se embalan en cajas de cartón y el sistema de etiquetado piezoeléctrico REA JET GK 2. 0 marca este embalaje secundario: con el nombre del producto, el número de artículo, el código EAN, la información de almacenamiento y la dirección del cliente. Qué más y qué menos: vea usted mismo el vídeo.

Se han previsto doce episodios para la primera serie de "Profesionales del etiquetado REA in situ", que se publicarán en la página web de REA el día 15 de cada mes. Así que será interesante ver qué tema tratan Daniel Wege y Frank Debusmann y su equipo de cámaras el 15 de julio.