Laser-Kennzeichnungslösungen für Lebensmittel
Für die bestmögliche Verbrauchersicherheit müssen Herkunftsnachweise, Inhaltsstoffe und weitere Angaben auf Lebensmittelverpackungen oder Lebensmitteln gut lesbar und normgerecht aufgebracht werden. Deshalb bieten wir zuverlässige Laser-Kennzeichnungssysteme für die Lebensmittelindustrie.
Kennzeichnung von Primär- und Sekundärverpackungen
EFFIZIENTE LASERBESCHRIFTUNG IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE
Für die Beschriftung von Lebensmittelverpackungen gibt es sehr viele rechtliche und normative Vorgaben. So müssen auf ihnen beispielsweise Strichcodes, 2D-Codes, Losnummern, Chargenkennzeichnungen, Zutatenlisten, Nährwert- und Allergen-Angaben sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) zu finden sein. Die genauen Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung sind für die EU in der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV / EU Nr. 1169/2011) festgehalten. Diese verbindlichen und klaren Vorgaben sorgen für eine hohe Verbrauchersicherheit, da man sich beim Kauf EU-weit einheitlich über die Lebensmittelherkunft und ihre Inhaltsstoffe informieren kann. Laser-Markiersysteme sind gängige Lösungen für die Kennzeichnung von Lebensmittelverpackungen wie beispielsweise Folien, Plastikcontainer, Konservendosen, Schraubglas-Deckeln und Kartonagen.
Was ist wichtig bei Laser-Kennzeichnungslösungen?
- Zuverlässiges Arbeiten in der industriellen Lebensmittelproduktion
- Einfache Integration in Abfüllanlagen
- Gesetzliche Vorgaben gemäß Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV), EU 1935/2004/EC, BfR, FDA, LKV
- 1D- und 2D-Codes (DataMatrix-Codes, 2D-Kassencode) in hoher Druckauflösung
Aus hygienischen Gründen werden die meisten Lebensmittel verpackt und die Verpackung gekennzeichnet. Für einige Nahrungsmittel bietet sich aber auch der Direktdruck, das Natural Branding, an. Das klassische Beispiel dafür sind Eier, die meist im Tintenstrahlverfahren mit einem genormten Erzeugercode bedruckt werden. Bei Obst und Gemüse mit harter, dicker Schale sowie bei Brot und Brötchen eignet sich auch sehr gut der Laserdruck für eine Direktbeschriftung mit Herstellerlogo, Herkunftsnachweis oder Kassencode. Die direkte Lasermarkierung ist für Verbraucherinnen und Verbraucher völlig unbedenklich. Für Hersteller ist es eine nachhaltige, verbrauchsmittelfreie und verpackungssparende Lösung.
Industrielle Laser-Kennzeichnungslösungen kommen in der gesamten Nahrungsmittelindustrie zum Einsatz. Dabei werden unterschiedlichste Lebensmittelverpackungen oder Lebensmittel direkt mit Codes und Beschriftungen versehen.
Anwendungsbeispiele für die Lebensmittelkennzeichnung
- Berührungsfreie Direktbeschriftung von Gläsern und Dosen mit CO2-Laser
- Kennzeichnung von Kartonagen gemäß LMIV
- Markierung von biologischen Kaffeekapseln per CO2-Laser
- Direktbeschriftung von Umverpackungen wie Kartons und Schrumpffolien
Entdecken Sie die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten unserer industrietauglichen Laser-Kennzeichnungslösungen. Sie ermöglichen Prozesssicherheit, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherschutz in der Lebensmittelindustrie.
Kennzeichnungslösungen von REA erfüllen die strengen rechtlichen Anforderungen der Lebensmittelindustrie und sind zudem flexibel, verlässlich und leicht zu handhaben.
Die EU-Verordnung LMIV / EU Nr. 1169/2011 regelt, welche Angaben auf Lebensmittelverpackungen zu machen sind. Dazu gehören die Bezeichnung des Lebensmittels, Zutatenverzeichnis, Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), Nettofüllmenge, Allergenkennzeichnung, Herkunftskennzeichnung, Nährwertkennzeichnung, Alkoholgehalt sowie weitere lebensmittelspezifische Angaben.
In der Los-Kennzeichnungs-Verordnung (LKV) hat das Bundesgesundheitsministerium festgelegt, dass in Deutschland nur Lebensmittel in Umlauf gebracht werden dürfen, die mit einer Losnummer bestehend aus Buchstaben, Zahlen oder Buchstaben und Zahlen versehen sind. Dadurch können sie eindeutig einer Produktionscharge zugeordnet werden.
