REA forklarer: Fra kartoffel til bolledej mærket klar til afsendelse

Syvende video i serien "REAs fagfolk til mærkning på stedet" er online

Mühltal, 15. juli 2021 - Mærkningsspecialisterne fra REA Elektronik fortsætter deres rundtur i Tyskland: I det syvende Rækkefølge i videoserien "Professionelle inden for kodning og mærkning på stedet" rejste Frank Debusmann (salgsdirektør for nationale kodningssystemer og mærkning) og Daniel Wege (Business Development Manager) til produktion af knödeldej i Sachsen. Deres destination: virksomheden Friweika - en forkortelse for Frische Weidensdorfer Kartoffelprodukte. Filmen om deres besøg har været online siden i dag.

Debusmann og Wege er ikke kun eksperter i en lang række Mærkningsteknologier - de kan også lave dumplings. Det beviser de to i Friweikas testkøkken: Trin for trin og med håndkraft forvandler de friske kartofler til lækre dumplings. Friweikas Key Account Manager Dr. Manja Franke fortæller dem og tilskuerne, hvordan det hele foregår i stor skala på fabrikken - ledsaget af optagede billeder fra produktionen, der viser enorme kartoffelvaskemaskiner, sorteringsmaskiner, skære-, koge- og blandeudstyr.

Den færdige bolledej sælges i en foliepose. Et direkte mærkningssystem fra REA JET-linjen fra REA Elektronik påfører vigtige oplysninger som batchnummer og Bedst før-dato på den primære emballage, før den fyldes. Systemet blev anbefalet til Friweika af producenten af anlægget, og det samme gjorde Mærkningssystemet til den sekundære emballage, der er klar til afsendelse. "Vi tilføjede derefter yderligere printsystemer fra REA JET," fortæller Dr. Manja Franke. Hvilke Mærkningsteknologier der bruges i produktionen af dumplings, og hvordan dumplings helt præcist opstår, kan du se i den nye stribe af "Professionelle inden for kodning og mærkning på stedet".

Som hver måned vil et nyt Rækkefølge af videoserien REA Elektronik også gå online på REA's hjemmeside i august. Den destination, som "REAs fagfolk til mærkning på stedet" har valgt, afsløres først den 15. august.