Koding og merkeløsninger for mat
Opprinnelsesbevis, best før dato, ingredienser og annen informasjon må være lett å lese og standardisert på matemballasjen. Merkesystemene våre for matvareindustrien oppfyller alle disse kravene på en pålitelig måte.
Merking av primær- og sekundæremballasje
MERKING AV MATVARER MED BLEKKSKRIVER
Det finnes mye informasjon og koding på matemballasje. Det kan være strekkoder, 2D-koder, batchnummer, batchmerking, ingredienslister, næringsinnhold, allergeninformasjon og best før dato (BBD). I EU regulerer matinformasjonsforordningen (FIR/EU nr. 1169/2011) nøyaktig hvilken informasjon som må stå på matvarer. Denne forordningen gir matvareprodusentene klare, standardiserte og bindende krav til merking av matvarer. Den sikrer dermed at forbrukerne kan få utfyllende informasjon om matvarens opprinnelse og ingredienser når de foretar et kjøp. Primær- eller sekundæremballasjen i matproduksjonslinjen merkes ofte ved hjelp av en merkeløsning med blekkskrivere. Det er viktig at alt blekk og andre materialer som brukes, er næringsmiddelgodkjente og dermed ufarlige for helsen. I EU må såkalt næringsmiddelgodkjent blekk oppfylle kravene i EU-forordning 1935/2004/EF og være godkjent av BfR (Federal Institute for Risk Assessment). På det amerikanske markedet er det FDAs krav som gjelder.
Hva er viktig for Koding og merkeløsninger?
- Pålitelig drift i industriell matproduksjon
- Enkel integrering i fyllingssystemer
- Matsikkert blekk/blekk av næringsmiddelkvalitet
- Lovkrav i henhold til matinformasjonsforordningen (LMIV), EU 1935/2004/EF, BfR, FDA, LKV 1D- og 2D-koder (DataMatrix-koder, 2D-kassekoder) i høy merkeoppløsning
Industrielle koding og merkeløsninger med blekkskrivere brukes i hele næringsmiddelindustrien. Et bredt utvalg av matemballasje forsynes med koder og merking.
Eksempler på bruksområder for merking av næringsmidler
- Merking av folieemballasje ved hjelp av Kontinuerlig blekkstråleskriver
- Merking av pappemballasje i samsvar med LMIV
- Merking av aluminiumsbokser med Blekkstråleskrivere med små tegn
- Koding av mel- og sukkerposer
- Direkte merking av sekundæremballasje som kartonger og krympefilm
Oppdag de mange bruksmulighetene til våre industrielle Koding og merkeløsninger. De muliggjør pålitelighet, sporbarhet og forbrukerbeskyttelse i næringsmiddelindustrien.
REAs merkeløsninger oppfyller de strenge lovkravene i næringsmiddelindustrien og er i tillegg fleksible, pålitelige og enkle å håndtere.
EU-forordning LMIV / EU nr. 1169/2011 regulerer hvilke opplysninger som skal stå på matemballasjen. Dette inkluderer matvarens navn, ingrediensliste, best før dato, nettomengde, allergenmerking, opprinnelsesmerking, næringsdeklarasjon, alkoholinnhold og annen matspesifikk informasjon.
I merking av partier (LKV) har det tyske helsedepartementet fastsatt at bare matvarer som er merket med et partinummer bestående av bokstaver, tall eller bokstaver og tall, kan omsettes i Tyskland. Dette gjør det mulig å tilordne dem til et bestemt produksjonsparti.
