La marcatura nell'industria alimentare - spiega la REA

L'ultimo video dei "Professionisti della Marcatura REA": come includere informazioni importanti sugli imballaggi primari e secondari degli alimenti

Mühltal, 15 giugno 2021 - Qualità, sicurezza e tracciabilità sono essenziali nell'industria alimentare. Nell'ultimo video della serie "Professionisti della marcatura sul posto", i "professionisti della marcatura" di REA Elektronik GmbH spiegano come i sistemi di marcatura e codifica industriali contribuiscano a questo obiettivo con il loro consueto stile narrativo e veloce: l'episodio 6 è online da oggi.

La sostenibilità è una priorità assoluta per P. Brändle GmbH. "Qui nulla va sprecato e lavoriamo in modo estremamente efficiente: ci piace", afferma Daniel Wege (Business Development Manager), esperto di marcatura e codifica REA, a proposito dell'azienda di Empfingen, nel Baden-Württemberg, nota soprattutto per gli oli di colza e di girasole di alta qualità di produzione propria. Il suo collega Frank Debusmann (Direttore Vendite Sistemi di Marcatura Nazionali) aggiunge: "La tracciabilità dei prodotti è altrettanto efficiente: qui tutto può essere tracciato, dalla materia prima al prodotto finito. E la marcatura svolge un ruolo molto importante in questo senso"

Il pubblico scoprirà esattamente di che cosa si tratta quando farà un giro dell'azienda con i professionisti della marcatura e con Christian Plocher del Project and Process Management di Brändle. Accompagnati dall'intelligente melodia che i fan della serie di video già conoscono, vedranno come la colza viene trasformata in olio, come viene riempito in bottiglie di vetro a protezione della luce e come la stampante a piccoli caratteri REA JET SC 2.0 etichetta l'imballaggio primario - più precisamente il coperchio di plastica della bottiglia di olio - con la data di scadenza e il numero di lotto. Alla fine della linea di produzione, osservano come le bottiglie vengono confezionate in cartoni e il sistema di marcatura piezoelettrica REA JET GK 2.0 marca questo imballaggio secondario: con il nome del prodotto, il codice articolo, il codice EAN, le informazioni sullo stoccaggio e l'indirizzo del cliente. Cos'altro è importante e cos'altro è importante: guardate voi stessi il video.

Per la prima serie di "REA Professionisti della Marcatura sul posto" sono previsti dodici episodi, che saranno messi online sul sito web della REA il 15 di ogni mese. Sarà quindi interessante vedere quale argomento Daniel Wege e Frank Debusmann e il loro team di cameraman approfondiranno il 15 luglio.