INNOVATÍV CÍMKÉZÉSI MEGOLDÁSOK AZ ÉLELMISZERIPAR SZÁMÁRA
Az árcímkéktől a vonalkódmatricákon át a logisztikai címkékig: az élelmiszeripar számos célra használ címkéket. Az élelmiszerekhez speciális címkézési rendszerek állnak rendelkezésre, amelyek biztosítják a jó tapadást, a könnyű olvashatóságot és a szigorú élelmiszerbiztonsági követelményeknek való megfelelést.
Címkézési megoldás minden esetre
ÉLELMISZEREK SZEMÉLYRE SZABOTT CÍMKÉZÉSE
Az élelmiszeriparban a címkézendő terméktől függően eltérő követelmények vannak a címkékkel és címkézési rendszerekkel szemben. A technológiának például megbízhatóan kell megbirkóznia a fagyasztott termékek gyártásakor a nagyon alacsony, a lekvárgyártáskor pedig a nagyon magas hőmérsékletekkel. Liszt, cukor vagy kávé töltésekor poros, italok töltésekor pedig nedves vagy nedves lehet. Az automatizált címkéző rendszereknek könnyen integrálhatónak kell lenniük a gyártósorokba, és ugyanilyen könnyen kezelhetőnek is kell lenniük. És nem számít, hogy milyen élelmiszert állítanak elő vagy csomagolnak: A címkéknek, ragasztóknak és tintáknak élelmiszerbiztonságosnak kell lenniük, meg kell felelniük az 1935/2004/EK EU-rendeletnek, és a BfR (Szövetségi Kockázatértékelési Intézet) által jóváhagyottnak kell lenniük. Ha az USA-ba tervezik az exportot, akkor az FDA követelményeit is figyelembe kell venni.
Mi a fontos a teljesen automatikus címkézési megoldások esetében?
- Az összes címkézési előírásnak való megfelelés (pl. LMIV, LV, borrendelet)
- Élelmiszer-biztonságos címkézés, ragasztó és tinta az EU-nak, a BfR-nek és az FDA-nak megfelelően
- A címkék nagyon jó tapadása nedves, sima és zsíros felületeken is
- Megbízható működés az élelmiszeripar környezeti feltételei mellett is
- Alacsony karbantartási igényű és gazdaságos technológia
- Testreszabható szoftver
A német és európai szabványok számos részletét kötelező feltüntetni az élelmiszerek címkéin a jogszabálynak megfelelő fogyasztói tájékoztatás érdekében. Ezek közé tartozik az 1169/2011/EU élelmiszer-tájékoztatási rendelet (LMIV), a tételek címkézéséről szóló rendelet (LKV) és a borok címkézéséről szóló rendelet (2021/2117/EU rendelet). A belső logisztika és a végfelhasználóhoz vezető ellátási lánc zökkenőmentes működésének biztosítása érdekében az élelmiszereket logisztikai és szállítási címkékkel is ellátják. Az élelmiszercímkéknek nemcsak az elsődleges és másodlagos csomagoláson, például a csőzacskókon, kartondobozokon és zsugorfólián kell jól tapadniuk. Ha közvetlenül az élelmiszerre, például gyümölcsre, zöldségre vagy kenyérre ragasztják őket, az is fontos, hogy könnyen eltávolíthatók legyenek anélkül, hogy megsérülne az élelmiszer héja vagy héja.
Az ipari címkézési megoldásokat az egész élelmiszeriparban használják. A termékinformációkat, vonalkódokat és adatmátrixkódokat tartalmazó címkék felragasztása teljesen integrált rendszerek segítségével automatikusan történik. Támogatják az élelmiszerek azonosítását, nyomon követését és kezelését a teljes termelési és értékesítési láncban.
Alkalmazási példák az élelmiszer-címkézésre
- Üveg- vagy műanyag palackok és üvegek teljesen automatikus címkézése
- QR-kódos címkék felhelyezése az elsődleges csomagolásra (2D a kiskereskedelemben)
- Gyártósorokba integrált címkézők a szállítási címkékhez (in-line)
- Zárcímkék felhelyezésére szolgáló rendszerek
- Raklapok szállítási címkézése
- Adagolórendszerek többszörös címkézéshez
- Bor- és pezsgősüvegek félautomata címkézése
- Címkenyomtató és tintasugaras nyomtató kombinációja változó adatok hozzáadásához
- GS1 szállítási címkék a logisztika számára
Fedezze fel a címkézési lehetőségek széles skáláját az élelmiszeripar számára. A címkék a fogyasztóvédelem és a logisztikai folyamatok szempontjából fontos információkat szállítanak a csomagolt és csomagolatlan élelmiszereken.
A REA címkézési megoldásai megfelelnek az élelmiszeripar szigorú jogi követelményeinek, emellett rugalmasak, megbízhatóak és könnyen kezelhetők.
A REA LABEL címkézőrendszerek a modern termelési környezet megbízható elemei, és megbízható folyamatokat biztosítanak.
Az LMIV/EU 1169/2011/EU rendelet szabályozza, hogy milyen információkat kell feltüntetni az élelmiszerek csomagolásán. Ezek közé tartozik az élelmiszer neve, az összetevők listája, a minőségmegőrzési idő, a nettó mennyiség, az allergének jelölése, az eredet jelölése, a tápértékjelölés, az alkoholtartalom és egyéb élelmiszerspecifikus információk.
A tételcímkézési rendeletben (LKV) a Szövetségi Egészségügyi Minisztérium előírta, hogy Németországban csak olyan élelmiszerek hozhatók forgalomba, amelyeken betűkből, számokból vagy betűkből és számokból álló tételszám szerepel. Ez lehetővé teszi azok egyértelmű hozzárendelését egy gyártási tételhez.
