REA legt uit: Van aardappel tot knoedeldeeg, klaar voor verzending gelabeld

Zevende video in de serie "REA codeer- en markeerprofessionals op locatie" staat online

Mühltal, 15 juli 2021 - De rondreis van de codeer- en markeerprofessionals van REA Elektronik door Duitsland gaat door: voor de zevende volgorde van de videoserie "Codeer- en markeerspecialisten op locatie" reisden Frank Debusmann (Sales Director national codeer- en markeersystemen) en Daniel Wege (Business Development Manager) af naar de productie van knoedeldeeg in Saksen. Hun bestemming: het bedrijf Friweika - kort voor Frische Weidensdorfer Kartoffelprodukte. De film over hun bezoek staat sinds vandaag online.

Debusmann en Wege zijn niet alleen experts in een breed scala aan codeer- en markeertechnologieën - ze kunnen ook knoedels koken. Het tweetal bewijst dit in de Friweika testkeuken: stap voor stap en met de hand maken ze van verse aardappelen heerlijke knoedels. Friweika Key Account Manager Dr Manja Franke vertelt hen en de toeschouwers hoe dit alles op grote schaal in de fabriek gebeurt - vergezeld van opgenomen beelden uit de productie waarop enorme aardappelwasmachines, sorteerders, snij-, kook- en mengapparatuur te zien zijn.

Het afgewerkte knoedeldeeg wordt verkocht in een foliezak. Een systeem voor rechtstreekse markering van de REA JET-lijn van REA Elektronik brengt vóór het vullen belangrijke informatie zoals het batchnummer en de houdbaarheidsdatum aan op de primaire verpakking. Het systeem werd Friweika aanbevolen door de fabrikant van de lijn, net als het codeer- en markeersysteem voor de verzendklare secundaire verpakking. "Vervolgens hebben we nog meer druksystemen van REA JET toegevoegd", vertelt Dr. Manja Franke. Welke codeer- en markeertechnologieën worden gebruikt bij de productie van knoedeldeeg en hoe de knoedels precies ontstaan, is allemaal te zien in de nieuwe strip van "Codeer- en markeerprofessionals op locatie".

Zoals elke maand zal in augustus ook een nieuwe volgorde van de REA Elektronik videoserie online gaan op de REA website. De bestemming die de "REA codeer- en markeerprofessionals op locatie" hebben gekozen, wordt pas op 15 augustus onthuld.