Märkning inom livsmedelsindustrin - REA förklarar

Senaste videon från "REA´s Märkningsproffs": Hur man inkluderar viktig information på primär- och sekundärförpackningar för livsmedel

Mühltal, 15 juni 2021 - Kvalitet, säkerhet och spårbarhet är avgörande inom livsmedelsindustrin. I den senaste videon i serien "Experter på kodning och märkning på plats" förklarar "experterna på kodning och märkning" från REA Elektronik GmbH hur industriella system för kodning och märkning bidrar till detta i sin vanliga snabba berättande stil: Avsnitt 6 har varit online sedan idag.

Hållbarhet är högsta prioritet hos P. Brändle GmbH. "Här går inget till spillo och vi arbetar mycket effektivt - det gillar vi", säger Daniel Wege (Business Development Manager), expert på kodning och märkning hos REA, om företaget i Empfingen i Baden-Württemberg, som främst är känt för sina högkvalitativa raps- och solrosoljor från egen produktion. Hans kollega Frank Debusmann (Sales Director National Labelling Systems) tillägger: "Den sömlösa spårbarheten av produkterna är lika effektiv - allt kan spåras här, från råvara till färdig produkt. Och märkning spelar en mycket viktig roll i detta."

Åskådarna får reda på exakt vad märkning innebär när de tar en rundtur på företaget tillsammans med proffsen på kodning och märkning och Christian Plocher från projekt- och processledning på Brändle. Ackompanjerade av den smarta melodin som fans av videoserien redan känner till får de se hur rapsfrö förvandlas till olja, hur den fylls i flaskor av ljusskyddsglas och hur småskriftsskrivaren REA JET SC 2.0 märker primärförpackningen - närmare bestämt oljeflaskans plastlock - med bäst före datum och batchnummer. I slutet av produktionslinjen ser de hur flaskorna packas i kartonger och det piezobaserade systemet för kodning och märkning REA JET GK 2.0 märker denna sekundära förpackning: med produktnamn, artikelnummer, EAN-kod, lagringsinformation och kundens adress. Vad mer som är viktigt och vad som är viktigt - titta bara på videon själv.

Tolv avsnitt är planerade för den första serien av "REA´s Märkningsproffs på plats", som kommer att gå online på REA´s webbplats den 15:e varje månad. Så det ska bli intressant att se vilket ämne Daniel Wege och Frank Debusmann och deras kamerateam tittar närmare på den 15 juli.